私の好きなワイン

シャルドネ　カビネット　トロッケン

私ン先輩が良くドイツワインを買ってきたのを
一緒に飲まないかとふるまってくれたのを覚えている
ドイツワイン独特の舌の上に残る酸味
他のワインにはない味わいでした。
味わいというよりは舌で感じる食感のようなもの？
でしょうか
たまに飲みたくいなる
病みつきドイツワインといったところでしょうか

もっちりとボリュームのあるボディ。
フルーティーでクリーンな味わいで、
酸もありバランスがとれています。
このワインの生産者は２００４年の
「ＤＬＧが選んだ全国生産者トップ１００」の中の１軒に選ばれています。
（ＤＬＧとは→ドイツ農産物振興会）